Financière Eos organise des rénovations et des restructurations d’hôtels existants pour le compte d’investisseurs intéressés par l’exploitation à long terme ou la revente clés en main d’établissements hôteliers.

De plus, Financière Eos investit fréquemment à travers ses affiliés dans des projets de restructuration d’hôtels en partenariat avec d’autres investisseurs, tels que des fonds d’investissement et des investisseurs particuliers, dans le but de les transformer en hôtels design.