Diplômé de HEC Paris et titulaire d’un MBA de Harvard aux États-Unis, Dominique Escarra a entamé sa carrière à l’international avant de devenir rapidement Senior Vice-President chez N.M. Rothschild and Sons Ltd à Londres. Par la suite, il a pris la décision de structurer et de diriger une “Merchant Bank” au Koweït.

En 1983, de retour en France, Dominique Escarra a fondé le groupe Financière Eos, initialement un cabinet de fusion-acquisition qui s’est transformé en “Investment Bank” spécialisée dans l’hôtellerie française en 1995. Depuis, il est devenu l’un des acteurs les plus actifs et reconnus de ce marché au cours des 25 dernières années.